Dacă secretul unei mâncăruri reuşite constă în obţinerea de contraste de texturi, culori dar, mai ales, gusturi, atunci bucătăria thailandeză duce acest principiu la perfecţiune, pentru că în majoritatea reţetelor thailandeze găsim o multitudine de contraste, în special în ceea ce priveşte gustul. Aromele duci, acre, sărate şi picante, explodează în fiecare fel de mâncare […]
The post Curry thailandez de legume appeared first on Ceva Bun.
